Η Gruppo Gimoka αποτελεί τον Παραγωγικό Πόλο της AdAstra, μιας εταιρείας που δραστηριοποιείται στον τομέα του Food&Beverage, με σκοπό να χαράξει νέες αναπτυξιακές πορείες, που χαρακτηρίζονται από καινοτομία και προσοχή στη βιωσιμότητα.
Μίγμα με ευχάριστα έντονο άρωμα και γεμάτο σώμα. Πλούσια και ζωηρή γεύση. Έντονη και επίμονη επίγευση.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 6
ΧΑΡΤΟΚΟΥΤΙΑ 33
1 ΠΑΛΕΤΑ 120 ΤΕΜΑΧΙΑ
ΛΗΞΗ 13/05/2026
ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ 15 ΠΑΛΕΤΕΣ
Η τέλεια ισορροπία μεταξύ κρεμώδους υφής και του τυπικού φρουτώδους αρώματος της Αραβικής μας. Το Blend Supremo απελευθερώνει φρουτώδεις νότες από τις εκλεκτές του μίξεις, που θυμίζουν αρώματα όπως το μήλο και η κερασιά.
Οι κόκκοι καφέ Upland Arabica καλλιεργούνται σε υψόμετρο μεταξύ 1200 και 2000 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, προσφέροντας μια εξαιρετικά γλυκιά και ευγενή γευστική εμπειρία, με πικάντικες νότες και έντονη οξύτητα, καθώς και ανθισμένες, φρουτώδεις και εσπεριδοειδείς νότες. Είναι μια συμφωνία υπέροχης γεύσης, με μια ιδιαίτερη επίγευση κακάου, που μας θυμίζει τη θαυμάσια φύση των χιλιετών αφρικανικών εδαφών, που συνεχίζουν να παράγουν τους καλύτερους κόκκους καφέ με ένα σύνθετο και ισχυρό άρωμα.
Μίγμα Sublime
Μίγμα 70% Αραβικά 30% Ρομπούστα.
Κρέμα καφέ ανοιχτού χρώματος.
Γλυκό, απαλό, αρμονικό.
Μέτρια καβουρδισμένη.
Με μια μέτρια καβουρδισμένη διαδικασία, το μίγμα Sublime είναι αυτό που εξασφαλίζει την καλύτερη ισορροπία μεταξύ σύνθετων αρωμάτων, γεύσεων ξηρών καρπών και μιας ισορροπίας μεταξύ γλυκύτητας και οξύτητας. Μπορεί να είναι μια καλή συμβιβαστική επιλογή μεταξύ οξύτητας και γλυκύτητας για όσους προσεγγίζουν τους ιδιαίτερους καφέδες για πρώτη φορά.
Κάψουλες καφέ Cortese συμβατές με Nespresso
ΜΙΓΜΑ: SUBLIME
Οι κάψουλες καφέ "De Roccis", συμβατές με μηχανές "Nespresso", προέρχονται από την προσεκτική επιλογή καφέδων υψηλής ποιότητας από τη Νότια Αμερική, την Ινδία και την Αφρική, ψημένων στην τελειότητα. Το αποτέλεσμα είναι ο De Roccis INTENSO: ένας εσπρέσο με πλούσια και κρεμώδη γεύση.
Η Gran crema είναι αυτό που χρειάζεστε όταν κάνετε ένα διάλειμμα. Βελούδινη, κρεμώδης και αρωματική, αποτελείται από κόκκους καφέ 100% arabica. Κάθε κόκκος καβουρδίζεται με ιδιαίτερο τρόπο για να τονίσει ένα λεπτό και γλυκό άρωμα με φρουτώδη και λουλουδάτη νότα.
Πωλείται σε συσκευασίες των 10 καψουλών - Κουτιά των 10 συσκευασιών 100 καψουλών
MISCELA IMPERIALI, Ο ΙΔΑΝΙΚΟΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΑΠΟ ΡΟΜΠΟΥΣΤΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΑΡΑΒΙΚΑ, ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΕΝΟΣ ΓΙΑ ΝΑ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ
ΈΝΑ ΚΑΦΕ ΜΕ ΙΣΧΥΡΗ ΚΑΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ, ΜΕ ΑΠΟΦΑΣΙΣΤΙΚΟ ΚΑΙ ΣΥΝΕΠΕΣ ΣΩΜΑ ΚΑΙ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΜΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΕΣ ΓΛΥΚΕΡΕΣ ΝΟΤΕΣ.
ΣΥΝΘΕΣΗ: 70% ΡΟΜΠΟΥΣΤΑ 30% ΑΡΑΒΙΚΑ
Η αληθινή έκφραση του καφέ Classico Italiano. Μίγμα 100% ρόμπουστα που αποτελείται από τις καλύτερες ρόμπουστες της Κεντρικής Αμερικής και της Αφρικής, καθιστά αυτόν τον κλασικό καφέ δυνατό, πικρό και γεμάτο σώμα. Ένας καφές με το "Κ" κεφαλαίο, που θυσιάζει μέρος της εκλεπτυσμένης γεύσης για να αφήσει περισσότερο χώρο σε μια απίστευτη δόση ενέργειας, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα καφεΐνης του. Ένας δημοφιλής καφές, λοιπόν, αλλά όχι λιγότερο εκλεκτός γι' αυτό. Όπου η πρώτη ύλη είναι μερικές φορές λιγότερο εκλεπτυσμένη, αντισταθμίζεται με μια μακρά παράδοση καβουρδίσματος. Αυτό το μίγμα καφέ ρόμπουστα είναι μια κούπα με κρέμα καρυδιού σκούρου-χρώματος και γκριζωπές αποχρώσεις. Στη μύτη αναδύονται νότες κακάου και ξύλου, ενώ στο στόμα ο καφές έχει μια εξαιρετική σώμα, όλη μια κρέμα!
Οι Arabica Specialty και οι Fine Robusta είναι καφέδες επιλεγμένης υψηλής ποιότητας, που παρακολουθούνται λεπτομερώς από την προέλευσή τους, φρέσκοι από τη συγκομιδή και χωρίς ελαττώματα. Η διαθεσιμότητά τους είναι περιορισμένη και εξαρτάται από την ικανότητα προμήθειας φρέσκων πρώτων υλών με εξαιρετικές οργανωληπτικές χαρακτηριστικές, ως αποτέλεσμα της προσεκτικής μας χειροποίητης καβουρδιστικής διαδικασίας.
Επίγευση: νότες κακάου με ελαφριά αρωματική καπνού
Εντατική γεύση
ΜΕΙΓΜΑ
ΟΥΦΙΤΖΙ, ΕΝΤΑΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ
Ένα μείγμα με έντονο άρωμα και γεμάτο σώμα, για όσους αγαπούν τον ισχυρό, πυκνό και κρεμώδη καφέ. Δημιουργείται από την επιλογή των υψηλότερης ποιότητας προελεύσεων, αναμειγνύεται και καβουρδίζεται προκειμένου να αναδειχθούν τα καλύτερα χαρακτηριστικά κάθε μεμονωμένης προέλευσης. Χάρη στη σύνθεσή του με υψηλό ποσοστό ποικιλιών Robusta από τη Νότια Αμερική και την Αφρική, είναι ο κατάλληλος καφές για απαιτητικούς ουρανίσκους που αγαπούν τις ισχυρές και έντονες γεύσεις. Η απαλότητα της κρέμας αποκαλύπτει ευχάριστες νότες κακάου και μια ελαφριά υπόνοια καπνού, για μια έντονη και επίμονη αλλά όχι πικρή γεύση στο στόμα.
Ένας καφές για όσους θέλουν να αλέσουν τους κόκκους τους μόνοι τους, βιώνοντας πλήρως την προετοιμασία του ροφήματος σε όλες τις φάσεις του. Ένα αναγνωρίσιμο άρωμα για να ανανεωθείτε και να ζήσετε ευχάριστες στιγμές μόνοι ή σε παρέα.
Η συσκευασία με τη βαλβίδα διατήρησης φρεσκάδας διατηρεί το προϊόν παρά την κατανάλωση με την πάροδο του χρόνου.
Μονογενής 100% Αραβικά από το Περού
Μέτρια Ψήσιμο
Μέσα από το πυκνό δάσος του Αμαζονίου ανακαλύπτουμε την Παράδοση και την Καινοτομία της οικογένειας Λος Σάντος με την καλλιέργεια καφέ τους από το 1941.
Η καλλιέργεια καφέ Περού της οικογένειας Λος Σάντος είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που έχει αποκτήσει μεγάλη εμπειρία στην καλλιέργεια καφέ. Αυτόν τον καφέ τον ορίζουμε ΩΣ ΕΥΑΛΩΤΟ: έχει ένα πολύ βελούδινο σώμα, ανθισμένες νότες από κινότο και κόκκινα φρούτα. Στον εσπρέσο είναι πολύ ισορροπημένος και ευχάριστος, ενώ στο φίλτρο μοιάζει σχεδόν με ένα χάδι.
Η Μείξη Maya μας είναι ένας φόρος τιμής στον πλούτο του ιταλικού καφέ.
Αποτελούμενη από μια επιλογή κόκκων καφέ Arabica και Robusta υψηλής ποιότητας, αυτή η μίξη προσφέρει μια έντονη και γεμάτη γεύση.
Η χειροποίητη καβουρδισμένη διαδικασία αναδεικνύει τις νότες σοκολάτας και ξηρών καρπών, προσφέροντας μια περιβάλλουσα και ικανοποιητική εμπειρία καφέ.
• ΑΡΩΜΑ 4 • ΣΩΜΑ 5 • ΓΕΥΣΗ 4 • ΕΝΤΑΣΗ 3
ELITE COFFEE BEANS 100% ARABICA, το τέλειο προϊόν για μάρκες που επιθυμούν να προσθέσουν ένα υψηλής ποιότητας μείγμα καφέ στη σειρά προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας τους. Αυτό το premium μείγμα καφέ παρασκευάζεται αποκλειστικά από τους καλύτερους κόκκους καφέ Arabica, προσεκτικά επιλεγμένους για να εξασφαλίσουν την τέλεια ισορροπία γεύσης, αρώματος και υφής. Η διαδικασία ψησίματος μας στην Ιταλία διασφαλίζει ότι οι κόκκοι ψήνονται στην τελειότητα, δημιουργώντας μια ήπια γεύση που είναι ταυτόχρονα λεία και γεμάτη. Το φρουτώδες και ξινό άρωμα αυτού του μείγματος καφέ σίγουρα θα διεγείρει τις αισθήσεις σας, ενώ ο σωστός βαθμός πυκνότητας και η βελούδινη κρέμα προσφέρουν μια πραγματικά ικανοποιητική κούπα καφέ. Ως προϊόν που παρασκευάζεται στην Ιταλία, μπορείτε να εμπιστευθείτε ότι χρησιμοποιούνται μόνο τα υψηλότερης ποιότητας συστατικά και διαδικασίες για τη δημιουργία των ELITE COFFEE BEANS 100% ARABICA. Με τους 100% κόκκους καφέ Arabica, αυτό το μείγμα είναι η τέλεια επιλογή για τους λάτρεις του καφέ που αναζητούν μια εξαιρετική κούπα καφέ.
Μίγμα εκλεκτών καφέδων αραβικής, επιλεγμένων με προσοχή, καβουρδισμένων με το χέρι και συσκευασμένων για να διατηρούν καλύτερα το άρωμα. Το προϊόν παραδίδεται πάντα φρέσκο.
Το Plus συνεχίζει την εξέλιξή του, με αποκλειστικές λεπτομέρειες σε κόκκινο λάβα, με ενσωματωμένο κόκκινο LED, σε συνδυασμό με θερμοστάτη υψηλής θερμοκρασίας για έναν ΚΑΦΕ ΙΝΦΕΡΝΑΛ.
Για καφέ με στρογγυλή γεύση, ισχυρό άρωμα και ευχάριστα μακρά γεύση. Ένα κλασικό προϊόν για όλους.
Διαθέσιμο σε:
250γρ αλεσμένο για moka και espresso bar,
500γρ αλεσμένο για moka και espresso bar,
500γρ και 1kg σε κόκκους.
Η LA PERLA NERA λαμβάνει εδώ και χρόνια ομόφωνες εκτιμήσεις από τους επαγγελματίες του μαύρου ροφήματος, απελευθερώνοντας τη εξωτική γεύση των καταγωγών της. Ένας βελούδινος, μαλακός και επίμονος καφές, αφήνει στον ουρανίσκο μια εκλεπτυσμένη γλυκύτητα. Διαθέτει μια επίγευση καβουρδισμένου ψωμιού και φουντουκιού, ενώ στην κούπα σχηματίζει μια κρέμα με ποικιλόχρωμα χρώματα που προέρχονται από τους ασιατικούς καφέδες, κάνοντάς την αυτή τη μίξη ιδιαίτερα ξεχωριστή για το άρωμα και τη γεύση.
Η MOROLA tazzotto, εκτός από το ότι είναι μια ευχάριστη ιδέα δώρου, είναι πραγματικά νόστιμη. Πρόκειται για μια κούπα μπισκότο φτιαγμένη από ζύμη μπισκότου με πολύ ευχάριστη γεύση. Αντέχει με τον ζεστό εσπρέσο περίπου δύο ώρες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως βάση για την παρασκευή γλυκών με κρέμα και διάφορους τύπους γαρνιτούρας. Είναι επίσης καλή για μια κούπα παγωτού. Είναι χειροποίητη παραγωγή και, εκτός από τη συσκευασία δώρου σε συλλεκτικό μεταλλικό κουτί, είναι διαθέσιμη και σε βιομηχανικές συσκευασίες των 180 κούπες. Είναι κατάλληλη και για όλες εκείνες τις περιπτώσεις όπου επιθυμείτε μηδενικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, καθώς μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε ως κομποστοποιήσιμη κούπα.
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ:
ΜΟΡΦΗ: Συσκευασμένες μεμονωμένα και συσκευασμένες σε μεταλλικό κουτί δώρου (10 κούπες). Διαθέσιμες επίσης σε χύδην συσκευασίες των 180 κούπες.
ΧΡΗΣΗ: Μόνη της ως ένα νόστιμο σνακ μπισκότο. Ως κούπα για έναν εσπρέσο ή και ως τάρτα για την παρασκευή γλυκών με κρέμες, κρύους εσπρέσο ή βάσεις παγωτού διαφόρων ειδών.
Η PLANETA 200 είναι η τελευταία εξέλιξη των μηχανών επικάλυψης MG2 με συνεχή κίνηση. Εξαιρετικά ευέλικτη, μπορεί να φτάσει τα 200.000 καψάκια/ώρα. Ο αρθρωτός σχεδιασμός της επιτρέπει την ταυτόχρονη εγκατάσταση διαφορετικών ομάδων, για την πλήρωση ενός καψακίου με διάφορα προϊόντα. Οι μονάδες δοσολογίας λειτουργούν σύμφωνα με την έννοια "χωρίς καψάκι, χωρίς δοσολογία", μειώνοντας τα απόβλητα, εξασφαλίζοντας καλύτερο καθαρισμό της μηχανής και λιγότερη διασπορά προϊόντος στο χώρο εργασίας. Η PLANETA 200 κατασκευάζεται σύμφωνα με τις αρχές της κλιμακωτότητας: μπορεί να αγοραστεί σε διαμόρφωση για μεσαίες ταχύτητες και να αναβαθμιστεί αργότερα για να φτάσει την μέγιστη ταχύτητα, επιτυγχάνοντας διαφορετικές επιδόσεις ανάλογα με τον αριθμό και τον τύπο των εγκατεστημένων ομάδων δοσολογίας. Η PLANETA 200 ενσωματώνεται τέλεια σε διάφορα παραγωγικά περιβάλλοντα, καθώς μπορεί να εξοπλιστεί με απομονωτές για διάφορα επίπεδα περιορισμού και με συστήματα πλυσίματος, από Wet-In-Place έως αυτόματα συστήματα WiP/CiP.
Επαγγελματική μηχανή καφέ, λέβητας και σωλήνες από χαλκό, σύστημα με εναλλάκτη θερμότητας ή πολυλέβητα, βαρύς εκχυτής τύπου E61, ψηφιακός έλεγχος και διαχείριση θερμοκρασίας (PID), γραφική οθόνη LCD, LED στα πλάγια και στην πλάτη, φινιρίσματα από μασίφ ξύλο, πλάγια από δέρμα.